产品特性:酸度调节剂 | 是否进口:否 | 产地:山东 |
食品添加剂生产许可证号:SC11537072500430 | 型号:食品级 | 含量:99% |
执行标准:GB | 名称:柠檬酸 | 品牌:英轩 |
有效物质含量:99% | 产品规格:25kg/袋 | 主要用途:酸味剂 |
CAS:77-92-9 |
产品名称:柠檬酸又称枸橼酸,化学名称2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。
外观:白色结晶性粉末。
溶解性:溶于水。
产品级别:食品级。
产品包装:25KG/袋 1KG/袋。
储藏方法:放置在阴凉通风干燥处。
产品用途:根据其含水量的不同,分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。无臭、味酸,有涩味,柠檬酸有温和爽快的酸味,用于饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂,无水柠檬酸用于固体饮料。