| 产品特性：增稠 | 是否进口：否 | 产地：湖北 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20137148200057 | 主要有效成分：魔芋胶 | 级别：食品级 |
| 有效物质含量：98％ | 主要用途：增稠剂 | 产品名称：魔芋粉 |
| 品牌：强森 | 产品规格：25kg/袋 | 执行标准：GB |
| CAS：37220-17-0 |
魔芋粉、魔芋胶粘度高，透明度高，水溶液均匀稳定性好，膨胀系数在100倍以上。
魔芋胶作为食品和食品添加剂的用途广泛：魔芋胶作为增稠剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；魔芋胶作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态。
1.肉制品（火腿肠、午餐肉、西式香肠等） 参考用量：0.2％-0.5％
2.无脂肪糖果 、软糖、QQ糖等 参考用量：0.2％-0.85％
3.果冻 布丁 参考用量：0.2％-0.5％
4.添加类食品
5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等参考用量：0.15％-0.5％
6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等 参考用量 0.5％-3.0％
7.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等。
